近期，不少媒體持續(xù)關(guān)注國(guó)內(nèi)夏季鮮果市場(chǎng)。其中，“榴蓮價(jià)格大幅下探”話題熱度居高不下。5月18日，記者走訪中山多個(gè)鎮(zhèn)街連鎖商超及實(shí)體水果店，實(shí)地摸排榴蓮最新市場(chǎng)價(jià)格、貨源情況及行業(yè)走勢(shì)。
記者走訪市內(nèi)多家商超、生鮮門店發(fā)現(xiàn)，目前榴蓮貨源充足，上架量明顯增多。在壹加壹連鎖超市槎橋店，水果專區(qū)品類擺放規(guī)整，價(jià)格清晰明了。其中，越南干堯榴蓮售價(jià)19.9元/斤，金枕榴蓮售價(jià)26.9元/斤。該店楊店長(zhǎng)介紹，門店水果由總部專業(yè)采購部門統(tǒng)一集采，現(xiàn)階段主推性價(jià)比突出的越南榴蓮。今年干堯榴蓮產(chǎn)區(qū)豐產(chǎn)，集中大批量上市，充足的供貨量拉低了市場(chǎng)售價(jià)。
在市場(chǎng)走訪中，多位本地水果商戶向記者剖析今年榴蓮貨源結(jié)構(gòu)以及價(jià)格走勢(shì)?！疤﹪?guó)榴蓮約占總進(jìn)貨量的60%，越南占約25%，是中山市場(chǎng)的主力貨源。去年同期金枕榴蓮批發(fā)價(jià)約25-30元/斤，今年部分時(shí)段批發(fā)價(jià)跌至20-27元/斤?！蹦蠀^(qū)DURIE榴蓮屋主理人小楊透露，中山榴蓮貨源主要分為泰國(guó)、越南、馬來西亞三大板塊，其中泰國(guó)、越南榴蓮占據(jù)絕大多數(shù)市場(chǎng)份額。
在口感方面，泰國(guó)金枕榴蓮果肉軟糯、香氣濃郁、果核細(xì)?。辉侥狭裆徧鸲冗_(dá)標(biāo)但香味偏淡，憑借低廉價(jià)格搶占大眾市場(chǎng)?！碍h(huán)比來看，年初上市初期批發(fā)價(jià)格較高。進(jìn)入5月，廣州港口海關(guān)大批量泰國(guó)及越南榴蓮入關(guān)，價(jià)格開始下滑，單月環(huán)比跌幅預(yù)計(jì)達(dá)15%左右?！毙畋硎?，今年本地榴蓮批發(fā)價(jià)同比下降25%至30%，整體市場(chǎng)行情更加親民。
石岐街道南下新市場(chǎng)彬彬水果店老板柯永賢專營(yíng)泰國(guó)金枕榴蓮，他表示，目前泰國(guó)金枕榴蓮零售價(jià)維持在30元至33元/斤。在他看來，今年榴蓮品質(zhì)明顯優(yōu)于去年。去年泰國(guó)多雨，榴蓮普遍存在夾生、硬包、白肉等問題，貨源緊張且價(jià)格居高不下；今年產(chǎn)區(qū)天氣穩(wěn)定，果品質(zhì)量穩(wěn)定，價(jià)格持續(xù)回落。
三角鎮(zhèn)小蜂果園老板陳嘉誠(chéng)從行業(yè)成本角度分析行情?！皷|南亞大面積豐產(chǎn)、進(jìn)口國(guó)家增多、冷鏈物流成本下降，是今年榴蓮價(jià)格走低的核心原因。”他介紹，目前優(yōu)質(zhì)泰國(guó)金枕榴蓮成本價(jià)約24元/斤，現(xiàn)階段市場(chǎng)售價(jià)合理。
編輯 侯海影? 二審 周振捷? 三審 陳慧
